Karena bubuk holi cukup mahal dipasaran jadi lebih baik jika bisa buat sendiri ππ
Siapkan bahan bahan:
- Tepung maizena atau terigu juga boleh
- Pewarna makanan,wantex atau apapun yang penting bisa menghasilkan warna
- Air
- Tempat untuk mencampur
- Sendok untuk mengaduk
- Saringan untuk mengayak
Caranya:
- Masukan tepung ke wadah yang sudah desediakan lalu campurkan pewarna yang sudah diberi air secukupnya.
- Aduk campuran tersebut hingga rata lebih baik agak encer tetapi jangan sampai terlalu encer apalagi kental jika terlalu kental campurkan sedikit air, jika terlalu encer campurkan sedikit tepung.
- Setelah tercampur rata taruh adonan tersebut diatas wadah yang lebar atau pelastik seperti mika lalu ditipiskan dan ratakan dan jemur di bawah terik matahari hingga kering.
- Setelah kering angkat lalu blender atau tumbuk hingga halus.
- Lalu ayak agar lebih halus.
- Bubuk holi siap digunakan.
- Jika tersisa simpan diwadah yang tertutup dan letakan ditempat yang kering.
Catatan:
- Jika pewarna yang digunakan bukan pewarna makanan jangan sampai masuk ke mulut dan ke mata π
- jika campuran terlalu encer/kental akan mempersulit dan memperlambat proses pengeringan.
- Jika ingin lebih pekat campurkan lebih banyak pewarna.
Mudah bukan? silahkan mencobanya πlet's play with Holi powder ππ
Terimakasih semoga bermanfaat π
Saya saat itu membuat pakai terigu Kok Tambah Kayak Pasir ya? Padalan saya sudah membuat dengan benar Sudah saya jemur, saya blender terus saya saring tapi hasilnya Buruk kenapa ya?....Apa harus pakai tepung Kanji?
BalasHapusApa mungkin hrs pakai tepung sagu (bukan tepung terigu) ya?
HapusSaya baru akan buat juga sih..
Mungkin harus pakai tepung rosben
HapusSaya bikin pas jd adonan saya bingung, kan saya coba tuh beberapa kali, tekstur nya beda beda, jd tekstur yg lebih tepatnya kayak bagaimana yaa?? Dan pas mengeringkannya itu sekitar berapa lama ya??
BalasHapusSaya pernah mencoba kok gk tercampur rata sama tepung nya ya?
HapusSaya pernah mencoba kok gk tercampur rata sama tepung nya ya?
HapusThanks infonya
BalasHapusUdah pernah buat, jadi maizena di campur dengan tepung terigu hasilnya bagus
BalasHapusPerbandingan maizena dengan terigu 1/4, maizena di campur dengan pewarna dulu, habis udah jadi, langsung di tambahkan terigu sesuai selera
BalasHapusItu perbandingan nya sendok makan atau gimana
HapusKlo ga ada sinar matahari bisa ga di oven? Biar cepet kering...
BalasHapusKlo ga ada sinar matahari bisa ga di oven? Biar cepet kering...
BalasHapus